Всё про пластиковые окна

Достаточно сложно выбрать качественное пластиковое окно, да ещё и по разумной стене. Стоимость окна формируется, в основном, из типа профиля и стеклопакета, также цену может сильно изменить фирменная фурнитура.

Металлопластиковые окна Киев цена https://standartvikna.com.ua/metalloplastikovye-okna.html.

Очень тяжело разобраться в том, какой вам нужен профиль, сколько камер должен иметь стеклопакет и т.д. Спрашивать это в фирмах-производителях — почти бесполезно. Почти все фирмы насчитают вам по максимуму, т.е. вы останетесь довольны работой, но она могла-бы быть дешевле, т.к. вам использовали более дорогой профиль и стеклопакет. А бывает, что окна обошлись вам дёшево, но зимой на них появляется конденсат, они мёрзнут — это не качественная сборка окна, которая подлежит замене и не как не ремонтируется. Хотя есть фирмы, которые дорожат своей репутацией и могут вам сделать качественное окно используя материал не обходимый для ваших условий, из-за чего стоимость окна будет относительно дешёвой. Конечно, самый оптимальный выбор окна, это то которое установлено у ваших знакомых, которое стоит уже больше года и не имеет нареканий хозяев. Смело можете заказывать такое окно и ГЛАВНОЕ у той фирмы, что изготавливала окно вашим знакомым.

Если такой возможности нет, попытаемся разобраться что будут вам предлагать при заказе окна в фирме.
1 — профиль из которого будет изготавливаться пластиковое окно.
При выборе дешёвых профилей таких как — VEKA, PROPLEX надо учитывать, что они прогинаются, делать из них балконный модуль (дверь и окно на балкон) или окно с открывающейся створкой больше размеров 1.3 х 1.4 м. не желательно.
При выборе дешёвых профилей таких как — KBE, THYSSEN, REHAU это более жёсткие профиля из которых, в принципе, и нужно делать пластиковые окна и двери.
2 — стеклопакет который бывает одно- и двухкамерным. Камера – это пространство между стеклами, наполненное разреженным воздухом и газом, которые и защищают Ваш дом от шума и холода. Если в стеклопакете используется только два стекла, то это – однокамерный стеклопакет. Соответственно, двухкамерный стеклопакет состоит из трех стекол. Однокамерный стеклопакет подходит для окон, выходящих на застекленный балкон, а также для очень хорошо отапливаемых помещений, иначе вам надо ставить двухкамерный стеклопакет, максимально защищающий от шума и холода.

Чтобы понять, какая комбинация профиля и стеклопакета вам нужна, вам надо определиться с условиями и задачами будущего пластикового окна.
Если вам нужна минимальная изоляция от шума и холода, которая обычно бывает на выход застеклённого и утеплённого балкона, то вам подойдёт 3-х камерный профиль и 1-о камерный стеклопакет.
Если Ваш дом хорошо отапливается, но беспокоит уличный шум, то здесь потребуется 3-х камерный профиль и 2-х камерный стеклопакет.
Полная и капитальная защита от холода и шума при использовании 5-х камерный профиля и 2-х камерный стеклопакета.

Почему потеют пластиковые окна дома зимой
Бывает, что окно хорошего качества, но с монтировано не качественно. Очень часто «косяки», установщиков пластиковых окон, заключаются в экономии монтажной пены и не правильного утепления откосов, из-за чего, холодный воздух улицы, без проблем проникает в помещение. Тут также надо вызывать фирму-изготовителя, чтобы исправляли монтаж окна.
Если нет видимых причин запотевания окна, то вспоминаем «школьную физику», когда разница температуры за окнами и в доме очень большая, то образуется конденсат на окне. Потому как, чем холоднее стекло в окне, тем больше вероятность того, что пар в воздухе осядет на его поверхность в виде капелек воды. В этом случае, нужно обеспечивать проветривание помещения и хорошую вытяжку, если речь идёт о пластиковых окнах на кухне.
Возможно, «злую шутку» с играла с вами, ваша элементарная экономия. Многие слышали о многокамерных стеклопакетах и различных профилях, для использования изготовления пластикового окна, но не задумывались, или плохо думали о том, как выбрать пластиковые окна.
Что делать чтобы окна не потели в квартире?
Данные советы подойдут если пластиковые окна потеют не от не качественного изготовления или монтажа.
Как вариант простой, но не красивый — проветривать чаще помещение.
Посмотрите где у вас стоит батарея, в идеале она должна быть под окном, а не сбоку. Температура от радиатора должна быть выше температуры воздуха в комнате. Если этому мешает подоконник, который нельзя заменить, то в подоконнике нужно просверлить несколько отверстий 5 — 6 см диаметром и оформить их декоративными кольцами,которые можно купить в магазине фурнитуры для мебели. В идеале, подоконник не должен перекрывать батарею.
Если, у Вас на подоконнике стоят комнатные растения — попробуйте их убрать. Они могут перекрывать доступ теплого воздуха от радиатора к окну.

В заключении, хочу сказать.
Сами по себе окна не могут выделять влагу, значит, она откуда-то берется в помещении. Воздух возле окна наиболее холодный и если его температура ниже точки росы, то запотевание окна неизбежно.

За последний год количество фирм, занимающихся пластиковыми окнами, выросло в несколько раз. Надо думать, не случайно. Все больше красноярцев хотят смотреть на мир через аккуратные стеклопакеты и отказываются от дряхлых деревянных окошек. Предлагаем вашему вниманию сборник вопросов и ответов, касающихся этой тематики. Мы привели, как нам кажется, основные вопросы, которые могут возникнуть у человека, задумывающегося о возможности сменить старые окна на пластиковые. С вопросами нам помогал разбираться сотрудник компании «БФК-Енисей» Олег Русаков.

Что вообще такое пластиковые окна, и какие они бывают?
Если коротко, то это красивая и полезная оконная конструкция. Если длинно, то вот описание. Оконный профиль — это довольно сложная конструкция, имеющая несколько воздушных камер (чаще всего три, но бывает и четыре, и пять), разделенных ПВХ-перегородками. Внутри средней камеры устанавливается металлическая арматура, которая обеспечивает жесткость рамы.

По всему контуру профиля рамы и створок проходит уплотнитель. В верхней и нижней части оконной рамы фрезеруются вентиляционные отверстия для отвода конденсированной влаги из внутренних плоскостей, водоотводящие отверстия, через которые уходит попавшая во время дождя влага, пазы для крепления дополнительных профилей, механизмы открывания створок.
Многокамерное исполнение профиля влияет на степень теплоизоляции окна, которое измеряется коэффициентом теплопередачи k, принятым в европейских стандартах. Чем ниже значение этого показателя, тем лучше. У стандартных пластиковых окон k равен 1,5. Это означает, что в 20-градусный мороз комнатная температура при слабо работающем отоплении будет превышать 20 градусов тепла. Такой «фокус» возможен благодаря теплоизолирующим свойствам воздуха, заполняющего три камеры профиля. Чем больше камер, тем лучше теплоизоляция.

И все же для повышения теплоизоляции не стоит делать ставку лишь на увеличение числа камер профиля, поскольку большая часть домашнего тепла уходит за счет инфракрасного излучения через стекла. Тут помогает установка стеклопакетов с ТОП-покрытием — селективным теплосберегающим покрытием, которое отражает часть инфракрасного излучения обратно в квартиру, а летом наоборот, работает на отражение солнечного теплового излучения (комнаты, выходящие на солнечную сторону, нагреваются меньше).

Окно не обязательно должно быть белым. Оно может быть любого цвета, часто заказывают «под дерево».

Однако на самой конструкции дело, конечно же, не заканчивается. Дополнительно требуется установить:

пластиковые подоконники — обязательно,
жестяные сливы (водостоки) — обязательно,
пластиковые/гипсокартоновые откосы (отделка внутренних торцевых стенок) — очень желательно,
отделка наружных швов пластиковым уголком — очень желательно.
Это то, что идет в обычном заказе. Дополнительно можно заказать:

съемную москитную сетку (защищает от комаров),
детский замок (закрываете окошко на ключ и уходите на работу),
гребенку (дополнительная регулировка функции проветривания),
шпаклевку под подоконниками (ликвидация остатков пены и заделка швов).
Чем пластиковое окно лучше обычного?
Не нужно утеплять окно на зиму (фирмой дается гарантия на отсутствие промерзания по шву (при условии установки откосов)).
Отличная шумоизоляция.
Красиво, аккуратно, престижно.
Вопрос сформулирован неверно. Обычное окно сейчас — это окно из ПВХ-профиля.
А я слышал, что пластиковые окна не выдерживают сибирских морозов, правда ли это?
Нет. Оконные конструкции сертифицируются, как и любой другой продукт. Существуют специальные нормы для регионов, которым производители оконных конструкций обязаны соответствовать. Требуйте нормы и сертификаты соответствия.

Какой срок службы пластикового окна, и какие сроки гарантии?
Недавно в Германии был отмечен своеобразный юбилей. Фирма-производитель ПВХ в рекламных целях бесплатно заменила пластиковые окна одному из своих первых клиентов, установившему их 35 лет назад. Сколько же простоят изделия нового поколения — пока никому неизвестно. Фирмы-производители дают гарантию на профиль от 15 до 20 лет, но специалисты утверждают, что окна из жесткого ПВХ в состоянии сохранять свойства по меньшей мере в течение 50 лет. Другое дело — уплотнители. Срок их службы в разных фирмах называют разный — от 4 до 15 лет.

Особое внимание следует уделять гарантии на монтаж. Это гарантия на все проведенные фирмой работы, у кого-то год, у кого три. У нас – пять. Это самая главная гарантия, самая востребованная, если так можно сказать.

Есть еще гарантия на фурнитуру, уплотнители, стеклопакеты. Правда, в основном фирмы дают общую гарантию, или разделяют ее на два подвида:

гарантия на профиль (10-15-25-50 лет)
гарантия на работы (1-2-3-5 лет)
В общем, чем больше гарантия, тем, конечно, лучше.

Кстати, что такое ПВХ?
Поливинилхлорид (ПВХ) — универсальный термопластичный полимер, получаемый суспензионной полимеризацией винилхлорида. Мысль заменить традиционную деревянную оконную раму на пластик впервые пришла американцам и отнюдь не была принята на «ура». Тогда это казалось просто блажью. Осуществили же эту идею действительно первыми немцы (фирма Trocal) в 1954 году.

Так много фирм, занимающихся окнами — как сделать свой выбор?
Фирм в нашем городе (крупных, мелких, всяких разных) – около 80. При кажущемся сходстве предлагаемых услуг и цен — очень сложно сделать правильный выбор.

Самый эффективный способ — пользоваться услугами проверенных (либо знакомыми, либо временем) фирм.

Второй по эффективности способ — это проехаться по пяти-десяти-пятнадцати фирмам, учитывая, что все правильные, заботящиеся о клиенте фирмы работают по субботам — это не так сложно. А некоторые (заманчиво подмигивая) — и в воскресенье. Посмотрите на образцы, поговорите с продавцами, пощупаете все руками — и все для себя решите. Дело в том, что многие, начав искать «фирму по окнам», до конца не понимают, для чего им эти окна нужны. Кому-то они нужны для поднятия своего социального статуса (типа «сосед поставил, а я чем хуже?»), кому-то чтобы отвязаться от зудящей жены (проблемы с утеплением, мытьем), кто-то хочет сделать подарок сыну или маме, и подобных вариантов — целая куча. Но лишь придя в выставочный зал и посмотрев/узнав/пощупав руками окно из ПВХ-профиля, люди понимают, что именно они получают. Ну, и чего хотят (иногда).

Из чего складывается стоимость окна?
Рассчитываем стандартное кухонное окно в панельном доме:

половина стоимости — сам профиль+стеклопакет (6-7 т.р.)
подоконник пластиковый (~700р.)
слив жестяной (~100р)
различные утеплители и мишура для монтажа (~300-400 р.)
уголок пластиковый для наружной отделки (~250р)
монтажные работы (15% от стоимости материалов, это около 1100 рублей)
пластиковые откосы для внутренней отделки (~2000р вместе с работой)
В итоге получается около 10500-11000 руб.

Когда вам говорят, что окошко «под ключ» стоит 8-9-10 т.р. — спрашивайте про комплектацию. Некоторые не включают в стоимость уголок, доставку, подъем окон на этаж, откосы и проч. Старайтесь получить максимально полную информацию о том, что вам пытаются продать.

На что нужно обращать внимание, на чем недобросовестные фирмы (если такие есть) обманывают?
Как уже говорилось выше, некоторые фирмы вначале называют искусственно заниженную стоимость. Например, зимой было объявление про «окна за 5800 р.» Знающим людям ясно, что имеется в виду стоимость только оконного блока (без монтажа и дополнительных материалов. Это очень мило, но что с одним блоком делать?), а бабушки и экономные домохозяйки любят ловиться на подобные штучки.

Иногда существует набор услуг (доставка, вынос мусора, внешняя отделка), который предлагается заказчику оплатить только после заключения основного договора, когда уже деваться некуда. Это нечестно, но это работает.

Чтобы не попадать в подобные неприятные ситуации — обращайтесь в известные и долгоиграющие фирмы, у них есть репутация, есть нужный, наработанный имидж, и им нет нужды пользоваться подобными приемами. Как уже отмечалось, фирм в городе порядка 80, а год назад это количество было в разы меньше. Получается, что много фирм, которые работают в этом бизнесе менее года. Соответственно, и должный опыт еще не наработан, и репутация не успела сформироваться. Можем посоветовать выбирать компанию по сроку гарантии: чем больше, тем лучше.

Как долго выполняется заказ?
Некоторые фирмы в панельных домах ставят окна, изготовленные заранее по средним, стандартным размерам. Это дает им выигрыш во времени («окна за один день»), но если учитывать, что одного, стандартного для всех, размера не существует, а разница в 3-4-5 см все же играет немаловажную роль при дальнейшей эксплуатации окна — не стоит гнаться за быстротой. Окна вы ставите на всю жизнь, и лишние три-четыре дня ничего не изменят, зато вы получите гарантию, что ваши окна изготовлены именно по размерам ваших проемов и будут установлены в соответствии с требованиями всех монтажных стандартов.

Обычный срок изготовления окон – 3-5 дней, в сезон (лето-осень) — неделя и больше. Также стоит заметить, что в Красноярске никто не выполняет полный цикл изготовления окон. Поэтому условно все фирмы можно разделить на две группы. В первую отнесем те (их 8-10), кто закупает готовый ПВХ-профиль (за границей, в Москве, в Новосибирске) и далее самостоятельно изготавливает окно. Остальные – делают заказы у фирм первой группы либо у иногородних исполнителей, например, в Новосибирске.

Как принято рассчитываться: сразу, частично или по факту установки?
Разумеется, ни одна фирма не откажется от 100% предоплаты, но это, насколько я знаю, нигде не является обязательным условием. Обычно — 70-80% предоплаты на момент заключения договора, оставшаяся сумма — перед началом монтажа.

Сколько времени длится установка окна и как к ней подготовиться?
На одно окошко — часа 3-4, может быть и больше в зависимости от состояния оконного проема. Перед монтажом из комнаты убрать все, что можно убрать, обязательно — технику, стеклянные полутораметровые вазы, домашних животных, плазменные телевизоры с диагональю 110 см и пр. Будет очень пыльно. Поэтому необходимо на полтора-два метра отодвинуть от окна всё.

Есть ли какие-нибудь особые требования по уходу за окном?
Нет. Есть специальные наборы для ухода за пластиковыми окнами, но это обычно, что называется, понт. При смене сезона иногда требуется регулировка фурнитуры (внутренних запирающих/отпирающих механизмов), однако это уже прерогатива гарантийной службы фирмы.

Все болезни – от зубов. 4 причины дойти до дантиста

Вы можете вспомнить, когда последний раз были у стоматолога? Если нет, обязательно запишитесь на прием: больные зубы могут спровоцировать множество недугов, среди которых гастрит и язва – самые безобидные.

Купить имплантаты alpha bio на нашем сайте.

Во рту живет огромное количество микроорганизмов – около трехсот. Однако нам эти пришельцы не мешают. Более того, они нужны для создания необходимой микрофлоры. Но все меняется, если зубы начинают разрушаться из-за кариеса или возникают проблемы с деснами. Тогда количество патогенных бактерий резко увеличивается. В какой-то момент эти вредители могут покинуть насиженные места во рту, отправившись в путешествие по организму. И вот это уже опасно. Ведь их мишенью может стать…

…Желудок…

Мигрируя из полости рта в желудок, болезнетворные микроорганизмы способны вызвать гастрит, язву, холецистит и прочие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Вот почему грамотный гастроэнтеролог обязательно посоветует вам посетить стоматолога. Бывает, что человек годами мучается от болей в желудке, а причина – в запущенном кариесе или пародонтозе. И, пока вы не приведете зубы и десны в порядок, желудок будет барахлить.

Впрочем, есть и обратная взаимосвязь – проблемы с пищеварением отражаются на здоровье зубов. Так, при гастрите нередко поражаются нижние «четверки» и зубы мудрости, при заболеваниях кишечника – нижние «пятерки», при холецистите и проблемах с печенью – клыки. Поэтому, если кариес давно и прочно облюбовал эти зубы, нелишним будет показаться гастроэнтерологу. Обратить внимание на желудок стоит и тем, у кого быстро образуется зубной камень – это один из возможных сигналов язвенной болезни, а также людям с неправильным прикусом – они пережевывают пищу не так тщательно, как требуется, что влечет за собой нарушение процессов пищеварения.

…Миндалины…

Вредные бактерии могут и не забираться в желудок, а осесть гораздо ближе – в небных миндалинах, спровоцировав ангину. Ведь инфицирование при этом заболевании происходит как снаружи – при контактах с больным ангиной, – так и изнутри, когда человек заражает себя сам, если в организме имеются постоянные очаги инфекции: гайморит, ринит, больные зубы и десны… А ангина – штука опасная, особенно гнойная: в особо тяжелых случаях может произойти заражение крови. Возможны и другие осложнения – ревматизм, заболевания почек, нарушения работы сердца. Вот почему при ангине обязательно нужно принимать антибиотики – только это поможет справиться с инфекцией. И конечно же, вовремя лечить даже маленькие дырочки в зубах.

…Сердце…

Еще одним пунктом назначения опасных бактерий может стать сердце. Иногда этому способствует излишняя любовь к… гигиене. Например, если человек слишком интенсивно очищает зубной нитью пространство между зубами, он травмирует слизистую, что нередко приводит к появлению ранок. А в ранку могут попасть вредные микробы. Если они вместе с током крови долетят до тканей сердца, не исключен инфекционный эндокардит – воспаление клапанов сердца. Иногда такое бывает после лечения, удаления и протезирования зубов. Поэтому людям, находящимся в группе риска по сердечным заболеваниям, перед серьезными стоматологическими манипуляциями могут назначить антибиотик, чтобы свести на нет риск инфицирования. Здоровым такие меры предосторожности ни к чему – их иммунная система сразу же уничтожит вредителей, едва они попадут в кровь.

…Сосуды

Больные зубы способны довести и до таких опасных заболеваний, как тромбоз, атеросклероз, инфаркт и инсульт. И риск этот довольно велик. Согласно исследованиям, недостаточный уход за полостью рта и запущенный кариес увеличивают вероятность развития сердечно-сосудистых болезней на 70%. Механизм все тот же: попав в кровь, болезнетворные бактерии могут осесть на стенках сосудов, прилепившись к тому месту, где начала образовываться атеросклеротическая бляшка. Получив такое мощное подкрепление, бляшка начинает расти, закупоривая сосуд. Если в какой-то момент тромб оторвется, могут возникнуть инфаркт, инсульт и другие грозные осложнения. Вот почему врачи призывают вовремя лечить очаги инфекции в организме. И больные зубы в том числе. Именно воспаление нередко становится пусковым механизмом для развития сердечно-сосудистых заболеваний.

На заметку

Полезно:

  • регулярно посещать стоматолога;
  • раз в полгода удалять зубной камень;
  • чистить зубы 2 раза в день.

Вредно:

  • слишком часто отбеливать зубы;
  • пить энергетические напитки и сладкую газировку – они разрушают зубную эмаль;
  • есть тянучки и ириски – эти сладости прилипают к зубам, создавая благотворную среду для размножения бактерий.

ДЕЛОВОЙ БАНКЕТ, ФУРШЕТ ИЛИ КАК НАКОРМИТЬ УЧАСТНИКОВ КОНФЕРЕНЦИИ

Деловые мероприятия, как то – симпозиумы, конференции, многочасовые совещания и переговоры – сопровождаются гастрономической и, довольно часто, развлекательной программой. Без банкетно-ресторанного обслуживания не обходятся ни открытия вернисажей, ни разного рода презентации.

А потому очень востребованными являются такие форматы как кофе-брейк, фуршет и деловой банкет. При всей кажущейся простоте, они таят в себе много нюансов, не учет которых может привести к провалу мероприятия и смазанному впечатлению голодных и недовольных гостей.

Как избежать досадных недоразумений при организации деловых банкетов или фуршетов, как накормить участников конференции и правильно рассчитать меню и объемы подаваемых порций?

Причина распространенных ошибок

Самыми распространенными ошибками при организации деловых банкетов и фуршетов являются:

— неправильный расчет количества еды и объема подаваемых порций. Результат — голодные гости или наоборот много несъеденных блюд;

— непродуманная рассадка – на гала-ужине за столом рядом оказываются заклятые конкуренты, недруги, которые на дух друг друга не переносят;

— не учетённость индивидуальных предпочтений аудитории – меню для мясоедов не смогут оценить вегетарианцы или постящиеся и наоборот.

На заметку: эти ошибки являются, как правило, следствием одной, самой главной – поручение организации банкета или фуршета не профессионалам. Следует помнить, что за ярким, запоминающимся банкетным мероприятием с четкой организацией работы всех служб, как правило, стоит профессиональный отрганизатор мероприятий — инвентор. Вот к таким специалистам и надо обращаться.

5 секретов правильного делового банкета или фуршета

Самыми распространенными ошибками при организации деловых банкетов и фуршетов являются:

— неправильный расчет количества еды и объема подаваемых порций. Результат — голодные гости или наоборот много несъеденных блюд;

— непродуманная рассадка – на гала-ужине за столом рядом оказываются заклятые конкуренты, недруги, которые на дух друг друга не переносят;

— не учетённость индивидуальных предпочтений аудитории – меню для мясоедов не смогут оценить вегетарианцы или постящиеся и наоборот.

На заметку: эти ошибки являются, как правило, следствием одной, самой главной – поручение организации банкета или фуршета не профессионалам. Следует помнить, что за ярким, запоминающимся банкетным мероприятием с четкой организацией работы всех служб, как правило, стоит профессиональный отрганизатор мероприятий — инвентор. Вот к таким специалистам и надо обращаться.

5 секретов правильного делового банкета или фуршета

Конференция – длительное мероприятие, растягивающееся на целый день, а то и не один. Его структура имеет определенную, отлаженную схему: заседание – кофе-брейк – заседание – обед или вечерний фуршет.

  • Кофе-брейк – просто и со вкусом

Под названием «кофе-брейк» скрываются довольно разные кулинарные мероприятия.

— Простейший вид – кофе-пауза.

В этом случае подаются кофе-чай (иногда сок), набор сладостей к ним.

Совет: пакетированный чай желательно подать 2 или 3 видов — черный, зеленый и английскую классику – черный с бергамотом. Также обычное чайно-кофейное сопровождение: сливки, лимон, сахар.

Усложненный вариант – несложные закуски в виде маленьких бутербродов, сэндвичей.

Модный вариант – фреши и мюсли, энергетические батончики.

Люксовый вариант – канапе на заказ с доставкой спб и фрукты.

— Эконом-вариант – конференц-пакет.

В него входят: чай, кофе, два вида соков (обычно, апельсиновый и яблочный) и выпечка.

На заметку: чтобы правильно рассчитать необходимое количество еды, отталкиваются от числа гостей. Средний алгоритм расчета таков; полторы булочки-выпечки на персону и чашка чая или кофе. Замечено, что обычно гости конференций на кофе-брейках предпочитают кофе – 75%, оставшиеся 25% пьют чай.

  • Комплексный обед или конференц-буфет?

Вариант комплексного обеда подходит для небольших аудиторий – не более 20 человек. Рассчитывается точное количество порций, которые подаются в обычной обеденной последовательности: салат, суп, горячее блюдо, десерт и чай-кофе.

Шведский стол конференц-буфета организуется на больших деловых мероприятиях, с широкой аудиторией – более 50 человек. Этот вариант хорош тем, что не требует большого количества обслуживающего персонала и предоставляет большой выбор блюд, на любой вкус: 12 видов салата, 1 вид супа, рыбные, мясные, овощные блюда и нарезки, 2 вида гарнира, 4 варианта десерта.

На заметку: у иностранцев и русских разные предпочтения. Иноземные гости больше любят комплексные обеды с банкетным обслуживанием и последовательной подачей фиксированных блюд. Русские же с великим уважением относятся к шведскому столу и его разнообразию.

  • Фуршетные нюансы

Фуршеты любят за демократичность и свободу. Нет жесткой привязанности к месту за столом и времени пребывания на мероприятии. Всегда можно уйти незаметно пораньше, не раскланиваясь и не объясняя причину. На фуршете можно ходить по залу, самостоятельно наполнять свою тарелку, выбирать себе собеседника.

Фуршеты проще в обслуживании, так как не требуют такого штата официантов, как гала-ужин с банкетной рассадкой. Но и расход продуктов на фуршете больше, чем на гала-ужине с фиксированным меню из 6 блюд.

Бисквитный торт в домашних условиях — так ли это сложно?

Бисквитные торты сегодня очень популярны, потому как мягкие коржи хорошо пропитываются и сочетаются с различными видами кремов. Рецепт бисквита может быть шоколадным, классическим или масляным. Очень важно в процессе приготовления бисквитного торта в домашних условиях следовать всем инструкциям и быть аккуратным.

Приготовить бисквитный торт в домашних условиях на первый взгляд непросто, но у вас все получится если следовать правилам:

Желтки растирают с сахаром, Если белки взбиваются плохо, охладите их и добавьте щепотку соли смешиваем ингредиенты с мукой вертикальными движениями, чтобы тесто могло дышать Лучше всего использовать разъёмные формы

Для бисквитных тортов используется жидкое тесто в состав которого входят: яйца, сахар, мука. Чтобы коржи для торта получились воздушными важно долго взбивать яйца. Если вы хотите придать коржам аромата и мягкости, то можно использовать пропитку, для этого используют сладкий сироп. Приготовление крема — важный этап, вы можете использовать заварной, масляный, творожный или белковый крем с добавлением желатина.

Или вы можете торт заказать и быть спокойной.

Как приготовить бисквит для торта — советы для начинающих

Домашний бисквитный торт получается намного вкуснее, чем те что продают в кондитерских магазинах, а все потому, что вы вкладываете в процесс свою любовь. Первое что нужно запомнить, никогда не расстраивайтесь если у вас не получилось. Пробуйте ещё и ещё, анализируйте ошибки и тогда у вас получится вкусный бисквитный торт.

Перед тем как приступить к приготовлению бисквитного теста нужно подготовить необходимые ингредиенты и посуду.

Чтобы испечь самый простой бисквитный торт для теста нам понадобится:

  • 4 яйца;
  • 150 гр. сахара;
  • 150 гр. муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Из посуды приготовьте:

  • форму для запекания;
  • 2 кастрюли.

Приготовление теста не займёт много времени, поэтому нужно включить духовку как только приступили к работе. Посуда должна быть сухой и чистой. Бисквитное тесто не готовят заранее, его нужно использовать сразу после приготовления.

Чтобы у нас получился нежный и пышный бисквит для торта поделим процесс работы на несколько этапов:

  1. Приготовьте паровую баню. Для этого нужно взять две кастрюли, одну больше, другую меньше. В большую вбиваем яйца и высыпаем сахар, а в меньшую наливаем воду и ставим закипать.
  2. На паровой бане взбивайте массу венчиком до однородности и растворения сахара. Снимаем с паровой бани и продолжаем взбивать миксером 10 минут на высокой скорости.
  3. Яйца нужно взбивать до тех пор, пока проведя пальцем по массе, у вас не останется желобок, который не будет оседать.
  4. Добавляем во взбитую массу просеянную муку с разрыхлителем. Перемешивать нужно сверху вниз.
  5. Смазываем маслом форму или используем пекарскую бумагу. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Проверить готовность бисквита вы можете рукой. Слегка надавите на поверхность коржа, если он вернётся на место после того, как вы опустите руку, значит, у нас все получилось. Если ямка осталась, верните бисквит в духовку ещё на несколько минут.

Важно! Когда коржи готовы их не следует сразу доставать из духовки. Нужно оставить их на 5 минут. Потом они легко достанутся из формы.

Когда корж остынет, его можно положить в пакетик и оставить на 12 часов. Со свежим бисквитом работать тяжело, он сильно крошится, а вот через 12 часов вы сможете сделать из него вкуснейший десерт.

Бисквитные коржи в микроволновке или торт на скорую руку

Всего три минуты и ваш бисквит готов. Для теста нам понадобится:

  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 4 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • мука — 3 ст. л.
  • крахмал — 1 ст. л.
  • молоко — 5 ст. л.
  • растительное масло — 3 ст. л.

Яйца и сахар перетираем вилкой в миске, туда же добавляем какао, крахмал, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте и добавьте муку и молоко. У вас должно получиться жидкое однородное тесто. Выливаем массу в миску, смазанную растительным маслом или застеленную пергаментом. Отправляем в микроволновку на 3 минуты при мощности 1000 Вт. Можно разделить тесто на порции и выпекать тонкие коржи, если вы хотите перемазать бисквит. Ваш бисквит готов!

Теперь вы можете посыпать бисквит сахарной пудрой и подать к чаю. Если же вы хотите чего-то особенного, то сделайте сметанный крем, перемажьте корж и добавьте фруктов или ягод. Получится очень нежный и вкусный десерт.

Как сделать бисквитный торт быстро — самый простой способ приготовления

Как сделать бисквит для торта мы уже знаем, теперь нам нужно научится делать из этих коржей торт. Самые распространённые варианты начинки для бисквитов в домашних условиях являются сметанный, шоколадный, сливочный кремы. Также очень часто используют повидло, джемы и сгущённое молоко.

Разрезаем наш бисквитный корж пополам с помощью острого длинного ножа или специального инструмента для деления коржей. Перед тем как перемазать коржи кремом, нужно их пропитать сладким сиропом. Если вы любите мягкие тортики, то лучше всего будет сделать сметанный крем. Для этого нужно взбить 500 грамм сметаны и 200 грамм сахара. Если же вам нравятся сладкие торты с лёгкой суховатостью, то крем со сгущённым молоком и сливочным маслом будет хорошим выбором (1 банка сгущёнки взбивается с 200 грамм масла). Перемажьте приготовленным кремом коржи и преступим к украшению.

Оформление десерта вы можете сделать на ваш вкус. Для этого можно использовать белковый крем, глазурь, орешки, фрукты и т. д.

Торт «Нежный» — вкусное лакомство своими руками (рецепт)

Если вы ожидаете гостей или у вас праздник, то рецепт торта «Нежный» будет вам полезен. Это очень простой и в то же время вкусный десерт, который вы сможете испечь сами.

Нам бисквитных коржей понадобятся ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 170 гр.
  • Ванильный сахар — 10 гр.
  • Мука — 200 гр.

Для крема:

  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сметана (20%) — 200 гр.
  • Творог — 200 гр.
  • Банан — 1 шт.

Включаем духовку и приступаем к приготовлению основы торта — бисквитных коржей.

  1. Нужно взять холодные яйца и вбить в миску. Добавить сахар и ванильный сахар. Взбивать примерно 7-10 минут. Масса должна увеличится в 4 раза.
  2. Понемногу добавляем просеянную муку и перемешиваем медленно снизу вверх. Тесто должно набрать воздуха.
  3. Смазываем форму, выливаем тесто и отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Пока бисквит в духовке, готовим крем. Для этого разминаем банан, перетираем творог через сито, добавляем в эту массу сметану и сахар. Взбиваем до пышности.

После того как бисквит остыл, разрезаем его на две части. Краешки обрезаем и подсушиваем в духовке. Смазываем одну половинку коржа и накрываем другой. Смазываем кремом верх и боковушки (тонкий слой). Подсушенные в духовке краешки растираем в крошку и обсыпаем бока и верхушку. Пропитаться торт должен не меньше четырёх часов. Приятного аппетита!

Выбор офисной мебели: особенности обустройства помещений

С помощью офисной мебели коммерческое помещение становится полностью благоустроенным для трудовой деятельности персонала. Руководство должно позаботиться о том, чтобы правильно обставить территорию качественными и функциональными элементами меблировки. Пригодный для работы, современный офис должен включать мебель, которая соответствует определенным параметрам. Она должна быть эргономичной и презентабельной. Это первое, что видят клиенты и посетители. Поэтому нужно сформировать положительное впечатление о компании, продемонстрировать ее достоинства.

Офисная мебель не должна располагаться хаотично — рекомендуется соблюдать определенную схематическую последовательность, чтобы не было впечатления бардака в серьезной компании. Качественная мебель для офиса включает компьютерные столы и стулья, приставные конструкции и столы для переговоров, кресла офисные для персонала 120 кг и клиентов. При сохранении эргономики и эстетической привлекательности нужно ориентироваться на максимальный комфорт для посетителей и потенциальных клиентов. Мебель офисного типа должна привлекать внимание и вызывать позитивные мысли. Это значит, что нужно отойти от нетривиальных интерьерных решений и необычных вариаций. Рекомендуется отдавать предпочтение функциональной классике.

Идеальная офисная мебель — модульные конструкции. Из них можно создавать интересные дизайнерские варианты, меняя разные элементы местами для удобства. Портативная мебель предназначена для создания самых необычных комбинаций для оформления интерьера. Персоналу обязательно потребуются шкафы — архивные, гардеробные, файловые, для хранения картотеки, ценной для предприятия информации. В офисах активно используются стеллажи, приставные и подкатные тумбы, уголки и полки.

При выборе офисной мебели важно определиться с материалами изготовления. Наиболее распространенными считаются пластик и металл. Натуральное дерево подходит для роскошных офисов крупных компаний, требует особого ухода. Металл и прочный пластик — более демократичные варианты. Приветствуются «дуэты» со стеклянными вставками с изысканными стеклянными вставками. Особенно эффектно они сочетаются с металлическими элементами меблировки. Легкость, прочность, пожаростойкость — обязательные параметры, по которым и подбираются материалы для мебельного производства. Еще один важный критерий — простота сборки и очистки. Конструкции для офисных помещений могут быть округлыми, овальными, квадратными и прямоугольными. В последнее время используются разные варианты — все зависит и от общей стилистики, концепции дизайна интерьера.

Эконом-класс или элитные варианты мебели для офисных помещений доступны руководителям предприятий. Коммерческую продукцию можно заказать онлайн, предварительно определившись с формой, цветовыми оттенками, стилем, материалами и другими особенностями. Можно обратиться к специалистам по дизайну, чтобы грамотно обустроить любой офис.

Как довезти торт в целости и сохранности

О чем Вы думаете, когда вы выбираете тортик?

Ну прежде всего, это его изумительный вкус, и желательно, чтобы он понравился всем гостям! Конечно же решаете вопрос веса тортика – чтобы каждый Ваш гость получил свой кусочек вкусности! Естественно, внешний вид – какой он будет, ваш торт!? А представляете ли Вы, с кем тортик поедет к Вам на торжество? Как перенесет он дорогу до какой-то дальней базы отдыха или загородного ресторана? Часто эти вопросы остаются на втором плане… И зря…

Сайт http://www.cake-shop.spb.ru/ поможет разобраться в этом вопросе.

Представьте – Вы заказали большой торт в 3 или даже в 2 яруса. Помочь с доставкой вызвался, скажем, друг семьи – замечательный молодой человек, с опытом курьера в прошлом… И вот день торжества… Ваш друг приезжает к нам и получает Ваш тортик в 3 яруса, тортик упакован в коробочку — 40х40х45см. Приятель Ваш тортик забрал и разместил его в машине.

Куда он его поставит? Самое частое решение – переднее сиденье. А на улице лето, солнце, жара… И банкетный зал у Вас где-нибудь за городом, например. Или пусть даже и в городе.. И вот Ваш тортик поехал… и встал… поехал и встал… Потому что пробки. Солнышко греет, тортик едет на переднем сидении и постепенно начинает съезжать из-за неровного движения и из-за наклона того самого сидения, на котором он стоит, и никакие, даже самые сложные конструкции, скорее всего, тут не помогут. (кстати про физику и геометрию тортиков мы тоже поговорим, только чуть позже). А если дорога дальняя, да с ямками и бугорками, а температура воздуха высокая…

Или Ваш знакомый очень к Вам спешит и, вспомнив свое курьерское прошлое, закладывает крутой вираж на очередном повороте…

Мы думаем, после такой поездки Вы не будете рады полученному результату… А кто виноват, кому предъявить претензию? Получается, что некому…

Но не будем Вас пугать.

Конечно самый безопасный путь – это заказать доставку в кондитерской, тогда Вы можете быть уверенны, что тортик будет стоять гарантированно на ровной поверхности (а мы точно знаем, как это сделать в условиях любой машины), что машина, на которой поедет тортик будет чистая и без посторонних запахов. Кроме того, если на улице жаркое лето – тортик поедет в холодильном боксе или машине-рефрижераторе. И самое главное – мы несем ответственность за Ваш заказ вплоть до момента передачи торта распорядителю или администратору ресторана.

Но если Вы все же решили, забирать тортик самостоятельно или при помощи знакомых – важно помнить:

  • торт должен ехать на РОВНОЙ, без наклонов поверхности. Не ставьте торт на переднее или заднее сиденье. Лучший вариант – багажник Вашего автомобиля. 
  • не совершайте резких маневров – торможений, поворотов, разгонов. Конечно, безопасность превыше всего, лучше ехать медленнее, чем обычно.
  • избегайте ямок и с осторожностью переезжайте лежачих полицейских и прочие неровности.

Помните, любое резкое движение может нарушить конструкцию Вашего тортика. И самое главное — не стесняйтесь спросить у нас совет — как лучше поступить. Ведь каждый торт индивидуален и его способность перенести дорогу зависит от множества факторов. Мы их знаем и, конечно, расскажем Вам!

ТО ТАКОЕ ЗАКЛЕПКИ

Самый старый и наиболее надежный способ соединения листового материала с помощью заклепок до сих пор используется в наиболее ответственных местах соединения металла. Правильно подобранная заклепка выдерживает нагрузку не хуже сварочного соединения. Для вибраций или знакопеременной нагрузки лучше заклепки еще ничего не придумали.

ВИДЫ ЗАКЛЕПОК
Разновидностей заклепок существует не так много, как может показаться на первый взгляд:

Простая заклепка общего назначения по ГОСТ 10299 80. Их легко отличить по грибовидной форме, называемой еще системой с замыкающей головкой. Для такой заклепки характерна высокая прочность и стойкость при любых нагрузках;
Заклепка вытяжная, используется для «сшивания» двух листов металла в случаях, когда доступ к соединяемым листам возможен только с одной стороны. Параметры и описание определяются ГОСТ 15973—2005;
Наиболее технологичными принято считать резьбовые заклепки, они боле удобны в работе и позволяют создавать разборное соединение, DIN 7338.
Важно! Материалы для заклепочного соединения должны обладать определенной пластичностью и вязкостью, поэтому для их изготовления используют малоуглеродистую сталь, медь, алюминиевые деформируемые сплавы http://mv-tools.com.ua/komlektujuschie/.
ПРИМЕНЕНИЕ ЗАКЛЕПОК
Выбор конкретных параметров и разновидности крепежа определяется тремя основными критериями:

Обеспечения необходимой прочности соединения, с учетом дополнительных параметров и требований к шву;
Технологическими возможностями оборудования для работы с конкретным видом заклепочного соединения;
Экономической целесообразностью использования клепаного соединения;
РЕЗЬБОВЫЕ ГАЙКИ-ЗАКЛЕПКИ
Способ соединения с помощью резьбовых заклепок сегодня можно назвать самым универсальным. Основная идея соединения заключается в остроумной идее фиксации тела заклепки в клепочном отверстии. Для этих целей используется заклепочник для резьбовых заклепок. Сама резьбовая конструкция представляет собой полую гильзу с внутренней резьбой.

При выполнении соединения эта гильза вставляется в просверленное отверстие и выравнивается таким образом, чтобы соединяемые части плотно прилегали друг к другу. После этого в резьбовое отверстие внутрь заготовки вкручивается стержень заклепочника. Передняя стенка гильзы фиксируется опорной поверхностью инструмента, не давая заклепке выйти из отверстия. Чтобы расклепать гильзу, стержень заклепочника перемещается с большим усилием в сторону опорной поверхности. Гильза при этом сминается и осаживается, тем самым образуя прочное неподвижное соединение.

Стержень заклепочника свободно выворачивается из тела втулки. Чаще всего применяются заклепки алюминиевые, латунные или медные. Использование последних ограничено высокой стоимостью, поэтому они устанавливаются в тех случаях, когда нужно обеспечить хороший электрический контакт между соединяемыми поверхностями.

К достоинствам резьбового заклепочного соединения относят ее «малотравматичность». При работе стержня заклепочника соединяемый металл не испытывает больших нагрузок или деформаций. Резьбовой втулкой легко соединять тонкостенный металл или профиль сложной конфигурации. Такой крепеж широко используется в сборке бытовой техники, в соединении отдельных узлов облицовки автомобилей, при изготовлении различного рода конструкций из профнастила.

ВЫТЯЖНЫЕ ЗАКЛЕПКИ
Недостатком резьбовых видов клепки является их высокая стоимость и относительно небольшая скорость выполнения соединений. Поэтому для случаев, когда соединяемые листы металла, профиля требуется соединить с использованием нескольких сотен или тысяч точек, применяют вытяжной вид заклепки.

Это могут быть стальные, латунные метизы, заклепки из алюминия, сплавов алюминия и кремния. В отличие от резьбовой, в вытяжной схеме деформация гильзы осуществляется с помощью стержня с утолщением на конце, запрессованного внутрь тела крепежной втулки. Как и в предыдущем случае, чтобы осадить тело заклепки, ее торец упирают в опорную поверхность заклепочника, после выравнивания центральный стержень с усилием вытягивают на несколько миллиметров. В результате стенки гильзы деформируются, образуя достаточно прочное неразъемное соединение. Хвостовик стержня чаще всего обламывается или обрезается по уровню среза гильзы.

К сведению! Вытяжная схема обеспечивает очень хорошую скорость клепки металла.
КЛАССИЧЕСКАЯ КОНСТРУКЦИЯ ЗАКЛЕПКИ
Основным метизом для клепки листов в машиностроении считаются заклепки стальные, нормированные требованиями еще советского ГОСТа 10299 80. Они чаще всего соединяют высоконагруженные стальные конструкции, используемые в строительном деле. Например, в каркасах и опорных сборках. Преимуществом классической формы является возможность соединения двух листовых поверхностей толщиной более 30 мм.

В отдельных случаях ГОСТ 10299 80 допускает соединение сборки до 35 мм. В отличие от предыдущих видов заклепок, классическую заклепку устанавливают только при наличии опорной поверхности с обратной стороны плоскости соединения. Это необходимо для компенсации ударной нагрузки по заклепочному хвостовику.

Технология клепки выполняется в следующем порядке:

Линию, по которой будет осуществляться установка заклепочного соединения, размечают точками под сверловку отверстий в соединяемом металле.
Листы металла фиксируют с помощью механических приспособлений типа струбцин или даже точечной сваркой. Выполняют сверление крайних точек установки крепежа, в которые вставляют центрирующие металлические штифты. При этом диаметр отверстий выбирают в соответствии с рекомендациями ГОСТ 10299 80 примерно на 10% больше диаметра тела хвостовика.
В просверленное отверстие вставляется метиз таким образом, чтобы головка находилась с обратной стороны соединяемой поверхности. Длина крепежа также выбирается в соответствии с ГОСТ 10299 80. Это обеспечит формирование второй головки из хвостовика нормальных размеров после его расклепывания молотком или электрическим ударником.
К сведению! Размеры, выбранные в соответствии с ГОСТ 10299 80, обеспечивают максимальную прочность соединения.

При выборе более тонкого по диаметру стержня его прочности может не хватить для жесткого соединения. В этом случае перерезающее усилие в радиальном направлении способно оборвать по очереди большую часть соединений. После расклепывания металл крепежа должен полностью заполнить отверстия с небольшим натягом.

Не следует пренебрегать рекомендациями ГОСТа 10299 80 при выборе длины хвостовика крепежа. Слишком длинный хвостовик помешает правильной деформации и осаживанию металла. Слишком короткий не обеспечит образование второй головки необходимых размеров и прочности.

Для увеличения пластичности заклепки из определенных марок стали могут перед установкой разогреваться до высокой температуры с проковкой головок и закалкой крепежа. Заклепки алюминиевые, медные, латунные перед установкой могут проходить обработку специальными жидкостями, предупреждающими развитие электрохимической коррозии.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Несмотря на значительную трудоемкость установки и некоторую архаичность заклепочного крепежа, клепаное соединение до сих пор широко применяется в конструкциях самолетов, судов, железнодорожных мостов. Поэтому в ближайшие 20-30 лет характер и способ использования заклепочного соединения, скорее всего, не изменится.

Функции сплит-систем

Функция нагрева воздуха
Большинство современных сплит-систем способно не только кондиционировать, охлаждать воздух в период летней жары – в них заложена еще и функция нагрева. Тепловая машина кондиционера переключается практически на работу в обратном направлении, по типу теплового насоса – отбирает тепловую энергию с улицы и передает ее в помещение.

Выбрать кондиционер, сплит систему можно на сайте http://ozon-ug.ru/

Безусловно, это приводит к удорожанию техники, но очень часто покупателю просто не оставляют выбора – количество моделей одностороннего действия в предлагаемом ассортименте все меньше и меньше.

В паспортных данных кондиционера обязательно указывается и наличие такой функции, и тепловая мощность, которую способна выработать эта модель. Этот показатель обычно сопоставим с холодильной мощностью.

Однако, необходимо внести одну ясность. Такой кондиционер, переключённый на нагрев, станет хорошим помощником в межсезонье или же при затяжной непогоде в весенне-осенний период. Рассчитывать, что такая техника способна полностью взять на себя функции отопления – не следует. Это и невыгодно экономически, и приводит к быстрому износу оборудования. Обратите внимание – производители указывают допустимый диапазон внешних температур, при которых возможна работа кондиционера, и нижний критичный предел обычно «упирается» в отметку около -15 °С. При наступлении настоящих зимних холодов эксплуатация кондиционера на нагрев приведет к его поломке.

Энергоэффективность кондиционера

Беглый взгляд на показатели мощности охлаждения и нагрева конкретной модели могут привести в замешательство – получаются пугающе большие значения. Но пугаться не надо, а просто необходимо выбирать кондиционер максимального класса энергоэффективности.

Дело в том, что потребляемая мощность прибора и его эксплуатационные возможности – мощность нагрева и охлаждения, это разные, хотя и взаимосвязанные величины. А их соотношение как раз и говорит об эффективном или не очень преобразовании электрической энергии в термическую.

Для оценки эффективности работы подобной техники применяются два показателя: EER (Energy Efficiency Ratio) – коэффициент энергетической эффективности, и СОР (Coefficient of Performance) – коэффициент теплового преобразования. Первый берется для оценки охладительной функции кондиционера, второй – нагревательной.

  • EER – это международная принятая величина, и она равна отношению охладительной мощности кондиционера к потребленной электроэнергии. Именно этот критерий является определяющим для классификации приборов по уровню энергоэффективности.
  • СОР – соответственно равен отношению выработанного тепла к той же потребленной электроэнергии. Этот коэффициент обычно несколько выше EER, так как на выделение тепла работает еще и нагрев самого компрессора. Кстати, отмечены случаи, когда некоторые производители, пытаясь завысить класс своих изделий, вместо EER указывают в своих рекламных продуктах СОР, что совсем некорректно.

Естественно, что чем выше показатели EER и СОР, тем эффективнее, а значит и экономичнее работает кондиционер. Чтобы не путаться в цифрах, принята буквенная классификация приборов по классам энергоэффективности, от «А» (максимальные показатели эффективности) до G (минимальные).

Есть еще одно важное замечание. Показатели EER и СОР рассчитаны для стандартных, «лабораторных» условий эксплуатации, и могут меняться в зависимости от исходных условий -внешней и наружной температуры, сезона и других текущих параметров. Для потребителя это не столь важно, но для специалистов существует еще и система поправочных сезонных коэффициентов SEER и SCOP. Кроме того, внедряется практика указания в технической документации отдельных, уточненных значений коэффициентов эффективности для нескольких климатических регионов Европы.

НЕОБЫЧНЫЕ СОЧЕТАНИЯ ТАБАКА ДЛЯ КАЛЬЯНА

Сегодня можно с уверенностью утверждать, что курение кальяна прочно вошло в нашу жизнь и не является чем-то небывалым. Многие любители кальяна пресытились традиционными вкусами, и теперь пребывают в творческом поиске новых ароматов и вкусов. Можно купить табак для кальяна на нашем сайте https://magixshisha.ru/ и попробовать нечто новенькое, в чем поможет данная статья.

Если вам нравятся безникотиновые смеси, можно отведать один любопытный рецепт. Следует взять яблоко, разрезать и извлечь из него косточки. Оставить необходимо лишь кожуру и нетолстый слой мякоти, продырявив ее в нескольких местах. Укладывайте все это на верхушку чаши, снизу уложить разожжённые угли. Если вам хочется добиться усиления яблочного вкуса, в колбу стоит добавить яблочный сок.

Любители цитрусовых ароматов в кальяне могут оценить другой рецепт. Необходимо купить лимонный табак для кальяна и смешать с мелко нарезанными листочками лимона. Колбу наполняем водой с лимонным соком и добавляем немного льда. Освежающий цитрусовый кальян готов.

Следующий вариант наполнения кальяна предполагает курение на вине, но, если вы не любите столь крепкие кальяны, можно использовать грейпфрутовый сок. Среди табаков предпочтение отдается табаку грейпфрут. При добавлении вина, не нужно использовать больше 1/3 доли спиртного напитка от общего количества жидкости в колбе. А вот соку разбавка не потребуется.

Если вам нравится вишневый аромат в кальяне, можно отведать один рецепт. Наполните колбу вишневым чаем с горячей водой, также можно добавить немного вишневого ликера. Для чаши стоит купить табак со вкусом вишни, который слегка вымачивается в ликере, что сделает вкус еще более крепким и стойким.

Молочный кальян может быть еще более вкусным, если воспользоваться следующим рецептом. В колбу добавляется небольшое количество нежирного молока и льда. В чашу добавляются равные доли клубничного и ванильного табака, также вместо клубничного можно взять табак со вкусом дыни. Полученный кальян будет отличаться тонким и невероятно нежным вкусом, что точно придется по вкусу девушкам.

Еще один вариант нежного фруктового кальяна можно сделать с помощью клюквенной водки. Добавьте этот спиртной напиток в небольшом количестве в колбу, разбавив водой. В чашу из табаков можно сделать смесь сливовой, черничной, виноградной табачной смеси. Также для любителей свежести можно порекомендовать добавить в колбу немного льда.

Баллада о русском чае или полезные свойства Иван-чая

Китайский чай, заполонивший ныне полки чайных лавок и продуктовых магазинов, появился в нашей стране только в первой половине ХVII века. А меж тем многие сотни лет до этого русские люди прекрасно обходились своим собственным напитком. Традиционный русский чай из кипрея упоминается в старорусских летописях с XII века как один из самых популярных напитков. А крепкий ферментированный чай из кипрея изобрел, «дворовый человек из царскосельской вотчины господина Савелова», побывавший в Китае с одним из наших посольств еще при Екатерине. Технология приготовления чая была нехитрая: листья кипрея обваривали кипятком и парили «калеными каменьями, обыкновенно в той же посуде, в которой крестьяне бучат черное белье свое». Потом листья руками скручивали на рубчатых досках и сушили.

Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам иван-чай, Копорским чаем, который стал важной составляющей и в российском экспорте. В Англии и Европе, его звали «русским чаем», и знаменит он был также, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь.

И странным кажется, что столь выгодное производство Копорского чая как-то резко прекратилось, да и сам рецепт почти повсеместно забылся! Дело в том, что к концу XIX века напиток стал столь популярным в Европе, что составил конкуренцию развивающейся Ост-Индийской кампании, торговавшей индийским чаем. Был раздут скандал, что русские перетирают чай белой глиной, а она, дескать, вредна для здоровья. Закупки русского чая были снижены, а после революции в России 1917 года экспорт иван-чая из России был прекращен.

Кипрей, из которого готовится русский чай, был очень любим в народе, и названий у него много говорящих, ласковых: богородицина трава, сорочьи глаза, пан-трава, елушник, копыл-трава, красный цвет, скрипун (при выдергивании стебель в руках скрипит), петушковы яблоки, плакун-трава, пушник, гаревик, первопроходец, новосел, теплый цветок, таежный подсолнечник, дремуха, дикая конопля, хрипляк, маточник, плакун, дрема, нянька…

В именах этих нашли отражения многочисленные свойства иван-чая. «Первопроходец» и «новосел» потому, что иван-чай первым занимает пустыри и вырубки.

Первым появляется он и на гарях — здесь почерневшая от огня земля под солнечными лучами прогревается так сильно, что семена других растений не прорастают или же погибают сразу же после прорастания. А иван-чай растет себе преспокойно и становится хозяином гари: отсюда и другое название его—«гаревик».

Растет иваи-чай на бывшей гари год-другой, а рядом, в тени, которая от него падает, прорастают семена сосны, березы, осины, нуждающиеся в защите от солнца. Смотрят люди на молоденькие ростки и, улыбаясь, говорят: «Настоящая нянька». Вот и еще одно имя.

И во время осенних заморозков иван-чай не забывает своих молодых соседей: выделяя тепло, обогревает нежную поросль. За это, наверное, прозвали его «теплым цветком».

Отцветает трава кипрея, а из мягкого пуха можно делать подушки – отсюда имя «пушник». А если стебли его высушить, вымочить и вычесать, то можно из них делать пряжу и вить веревки. Потому есть у кипрея имя «дикий лен» или «дикая конопля».

Еще были у «Иван-чая» также прозвища, вроде хлебница или же мельничник. Появление этих прозвищ связано с тем, что высушенные и размолотые корни «Иван-чая», по рекомендациям народных знахарей, частенько добавляли в муку, из которой выпекли хлеб. С таким хлебушком А.В. Суворов ходил в Альпы. В течение года хлеб не черствел. Кроме того «Иван-чай» назывался петушковыми яблоками. Этим он обязан вкусовым свойствам молодых листьев, которые вполне способны заменить салат.

Некоторые исследователи фольклора и травники чудодейственную плакун-траву из старинных заговоров связывают с иван-чаем. «Есть трава именем Плакун, высока, в коноплю, цвет багров. Та трава вельми добра: держать при себе в чистоте и давать скоту, который вертится, или которое дитя не спит, и класть в головы, то станет спать. А который человек крест носит на себе, честен будет в людях, и никакой пакости не убоится, и злой смертью не умрёт, а без той травы никакой травы не рвать, потому что от них помощи не будет».

В старинном травнике, включенном в «Домострой», советуют, срывая ту траву так три раза говорить: «От земли трава, а от Бога лекарство». Или: «Небо — отец, земля -мать, а ты, трава, позволь тебя рвать».

По поверью, это растение обладает необычайной магической силой, помогает искать клады, охраняемые недобрыми по отношению к людям духами. Когда будешь иметь при себе эту траву, все духи тебе покорятся. Один лишь плакун в состоянии выгнать дедушек домовых, кикимор.

В старинных наговорах содержались подробные инструкции по сбору и применению волшебного средства: «Собирай плакун-траву на утренней заре в Иванов день. Как копать будешь, сними с себя все железное, а то корень в руки не дастся и силы иметь не будет». А как станешь копать, говори: «Плакун! Плакун! Плакал ты долго и много, а выплакал мало, не катись твои слёзы по чисту полю, не разносись твой вой по синю морю! Будь ты страшен злым бесам, полубесам, старым ведьмам киевским! А не дадут тебе покорища, утопи их в слезах; а убегут от твоего позорища, замкни в ямы преисподние. Будь же моё слово при тебе крепко и твердо. Век веков!»

Корень этой «всем травам матери» таит в себе силу, охраняющую малодушных людей от всякого соблазна.

Недаром по приметам травников растет иван-чай именно там, где живут люди! Ведь столько пользы он готов нам принести, стоит лишь вспомнить о силе природы и глубокой народной мудрости!

Так что, пейте этот, по истине, волшебный напиток и будьте здоровы! А выбрать и купить иван-чай можно в интернет-магазине Yandar.ru



document.write("<\/a>")